2018年11月04日

【画像アリ】豆からコーヒー作ってみた

cafe_coffee_beans.png

1: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:13:54.133 ID:/f4T+TPC0

知り合いから貰った謎の袋をあけたらコーヒー豆だった
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3: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:15:17.831 ID:oOGg08D50

コピルアクだったってオチか?


4: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:15:29.381 ID:/f4T+TPC0

我が家にはコーヒーミルとか無いので麺棒で潰すことにした
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せめてすり鉢があれば・・・
数分で手が疲れてくる


9: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:18:28.425 ID:C/kpo3Ir0

>>4
ワロタwww


5: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:16:15.602 ID:/LqRJSXRp

コーヒービートじゃね?


8: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:17:11.341 ID:ndvOk+810

みる使えよ


12: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:19:05.246 ID:/f4T+TPC0

>>5
1粒食べたけど甘くなかった
>>8
そんなん持ってねえよ・・・

袋から出したらこんな感じだった
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ここから細かく潰していく
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6: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:16:44.253 ID:/f4T+TPC0

作戦変更
袋に入れてゴリゴリやる
これである程度まで潰す
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7: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:16:49.813 ID:DeTqHXShd

うんこ豆?


10: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:18:35.126 ID:gWGpoeW40

豆うまそう


11: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:18:39.248 ID:N0DtOBLx0

その豆植えろよ


13: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:19:08.967 ID:yapd78kY0

生豆を期待したのに焙煎済みの立派なコーヒーじゃねーか

袋に入れてコンクリのブロックでゴツゴツ叩け


14: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:19:13.110 ID:C/kpo3Ir0

いっぺんにやっちゃったら豆もったいねーな


16: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:21:29.740 ID:/f4T+TPC0

>>13
焙煎済みでもこんなの貰っても処理に困るわw
>>14
袋に40gって書いてあったけどどうなん?

気の遠くなるような作業の結果
店やテレビで見た粉?に近くなる
手が痛いのでこのくらいで諦める
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19: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:24:02.025 ID:SZdPoJMP0

>>16
だいたいコーヒー1杯に使う豆の量は10gだよ
つまり4杯分を一気に処理してる
なお一気に淹れる場合は5杯くらいの量


23: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:26:10.092 ID:/f4T+TPC0

>>19
あーどうりで・・・

風味が飛びそうなので蓋を閉めて火にかけて数分
鍋が沸騰してきたので開けてみるとコーヒーの色になっていた
香りもいい感じだ
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28: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:29:17.919 ID:/f4T+TPC0

コップに入れてみた
なんか色が薄い
味も薄めだった
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どうやら
>>19が教えてくれた情報から考えると
水が多かったみたいだな
このままダシパックを浮かべて明日まで放置したら濃くなるかな


33: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:33:11.450 ID:SZdPoJMP0

>>28
普通の抽出だと、豆40gくらいだと水は1リットルより少し少ないくらい(900mLくらいかも)かな
普通は40gを一気に抽出しないんだけどなwww


35: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:34:37.254 ID:/f4T+TPC0

>>33
無知ですまんww
水は2リットルくらい入れてるから味薄いわけだww


15: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:20:12.337 ID:SZdPoJMP0

茶葉を入れる缶とかジップロックとかの密閉容器すら無かったの?


17: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:22:58.367 ID:/f4T+TPC0

ここからドリップというのをする事は知っているけど機材がない
台所を探すとダシパックがあったのでそれに入れて煮る事にした
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18: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:23:05.720 ID:cEyiQHWX0

ええやん、次は生豆からやろうぜ


20: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:24:13.875 ID:cEyiQHWX0

煮るな煮るな
両端に割り箸でもさしてカップに掛けてみては?


21: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:24:28.924 ID:/f4T+TPC0

鍋に水を入れてダシパックを浸す
それだけで若干だが水が茶色くなった
期待が高まる
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22: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:24:57.479 ID:C/kpo3Ir0

コーヒー煮たのか

多分叩いてる時の匂いが一番うまいな


24: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:26:11.761 ID:yQxMq3Fx0

よく煮立ったら風呂に入れて掻き混ぜる


25: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:27:17.427 ID:/f4T+TPC0

砕き方が荒いので数分間煮てみた
色が濃くなったような気がする
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26: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:28:12.071 ID:9dmob/2k0

地獄かな?


27: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:28:24.963 ID:0hIc+/qX0

ここで醤油をひとさじ入れる


30: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:30:48.117 ID:N0DtOBLx0

そんなことしたら渋味がでそう
香りも飛ぶしこっからリカバリーは無理じゃね?


31: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:31:21.830 ID:C/kpo3Ir0

風味はもう飛んでるだろな


34: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:33:37.202 ID:/f4T+TPC0

味は薄いけどちゃんとコーヒーの味ではある
あと若干の甘味を感じた
これがコーヒーの甘味って奴なんだな

めっちゃ手が疲れた
コーヒーミルやコーヒーメーカーって偉大だなあ


38: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:37:00.034 ID:y3b8bQIl0

一方俺はゴールドブレンドを飲むのであった


40: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:39:18.235 ID:4U47FuAv0

お茶類もそうだが、コーヒーも熱湯はだめ。90度くらいまで
時間も4分まで。どっちも越えるとえぐくなる


37: 新芽がお送りします 2018/11/01(木) 00:35:31.582 ID:iaNoeWgG0

ちゃんと美味しくなれ美味しくなれってやらないからだぞ







引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1540998834/

posted by mebae at 00:45| Comment(0) | 日常・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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